本文摘要：
1土豆去皮洗涤切片再行托长条形。2水里重新加入两勺盐再行重新加入土豆冷水五分钟左右。 3进水煮土豆两三分钟。4捞起过凉水。5土豆沥干水分白布上淀粉。 6油火烧至六成热，放进土豆。7炸伤至土豆飘起，金黄色捞起才可。8用上制做番茄酱，很爱吃。
1土豆去皮洗涤切片再行托长条形。2水里重新加入两勺盐再行重新加入土豆冷水五分钟左右。
3进水煮土豆两三分钟。4捞起过凉水。5土豆沥干水分白布上淀粉。
6油火烧至六成热，放进土豆。7炸伤至土豆飘起，金黄色捞起才可。8用上制做番茄酱，很爱吃。
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