yb体育：6月不走寻常路，借“冷门节点”强势搞定你的顾客

“只不过，每个月总有那些‘不为众人熟知’的几天能为你所用，更加甚少有人去挖出其价值。如果上天再行给我一次机会，以后的每个月初我都会把你能借的“冷门势”一一命上，幸你仍然为他人赚得盆剩钵剩而顿生诚意！”　　　　节点，比如人造的5.20、5.21、11.11亦或是传统的七夕、圣瓦伦丁、女生节、儿童节、中考日、毕业季，向来是餐饮圈做到营销的节点。

但你必须留意的是，普知的节点往往预示着扎堆营销，一是不一定都合适你，二是因为扎堆，较量价格做到广告宣传机有流量不一定赚钱。比起“虽千万人吾往矣”，勇气地做到少数派，从“冷门节点”中投票决定合适你的或许更容易顺利，因为分母小了，你在顾客心智中所占到的比例必定减小。　　　　借女人势，赚到全家钱　　　　比起男人，女人的消费性欲更容易被唤起，女性名人的消费观也更容易受到女性粉丝的接纳。

　　　　女性消费近年来被普遍注目，有关数据表明全国75%的家庭总消费由女性决策,从一定程度上谈，搞定了女性就相等搞定了你的客群。刚好，6月供掌柜们“消费”的女名人不少，深挖之，你进账的也许某种程度是“她”...　　　　6.1 杨贵妃、玛丽莲梦丝诞辰日　　　　绝口不提儿童节是一种酷炫。儿童本身没购买力，他 终于不吃到啥自己说道了远比，家长一票否决。

更何况在节日当天，除了晚餐又有多少家长能陪着孩子去海不吃一顿呢？ 但某种程度的6.1，没任何人能约束女人的爱美之心。　　　　借势姿势（以下全称姿势）：你可以在当天向杨、玛丽莲女神缅怀，在品牌传播渠道中植入女神和产品涉及的内容，引美颜餐、做到女神兼容产品。

　　　　6.2 英国女王伊丽莎白二世登基日? 6.20 演员尼克.基德曼生日　　　　借她们的“嘴”促销你的餐厅品牌和菜品，效果不比彭丽媛国礼送来百雀羚劣， 关键的是山高皇帝远，你甚至不必花上代言酬劳。假如意外被找到，皇帝或是大明星勒令了你，瞬间大放异彩海内外。　　　　姿势：假造。提早在国外社交网站上建伊丽莎白、尼克.基德曼社交账号，非常丰富内容，在生日当天不经意透漏出有缅怀你的餐厅、思念你的口味、PS图，然后雇用水军和段子手蔓延到国内社交网站。

　　　　6.6网络模特儿张筱雨生日? 6.12主持人陈鲁豫生日? 6.19芙蓉姐姐生日　　　　国内大小V，具备全国各层次的受众基础，从她们身上揩流量分成花钱和不花钱两种，掌柜们量力而为。　　　　姿势：1、不花钱：软文一篇，以粉丝团名义@她，祝生慢，精妙植入品牌和产品信息，被骗发送和评论。

　　　　2、花钱：跨界合作，生日当天她似乎更佳的礼物是你餐厅里的美食。而芙蓉姐姐大可直抒胸臆，假若谁需要 时间寄出XX家餐厅的美食给她，就娶给谁...　　　　6.19雅典娜启用（美国权利女神像） 6.24女性首次转入太空　　　　有象征意义的节点，如权利、公平、女性首次转入太空。　　　　姿势：1、向女性缅怀：发售以权利、公平为主题的特色餐。　　　　2、以节点为契机：做到权利公平为主题的事件营销。

　　　　3、收敛戏仿：是谁让她举起火炬矗立不推倒？是谁把她们送来上太空？@十全大补壮阳餐。　　　　借事件、冷门节日势，攀升　　　　一家餐厅，能否在顾客心智中创建深刻印象理解、攀升bigger，寻找对标的“标的物”很最重要，因为少有人需要解读抽象化的概念。　　　　荐个栗子，巴奴的slogan“巴奴不只有毛肚和菌汤”，它对标的是谁？再行来个跨界的栗子，前两天身陷致歉门的“钉钉”slogan“钉钉，让工作重返工作，让生活重返生活。”它对标的又是谁？　　　　今天，你不必煞费苦心找寻实体对标了，更加不必分担被告的风险，因为每一个节日都有其受众，每一个事件都有其背后的流量...　　　　6.6全国爱眼日　　　　姿势：1、生产护眼内容传播到社交渠道，发售护眼套餐。

　　　　2、偏移鼓吹自己的餐厅或者某款食物有多么“污”眼，引“污”系由产品。甚至，明火套餐也可以在你的考虑到范围内@马应龙。

　　　　6.6 世界环境日 6.8世界海洋日　　　　姿势：1、在当天标榜你家供应链对环境、对海洋友好关系，关键是不像你的竞品公司那样导致大量餐厨垃圾。　　　　2、收敛戏仿：生产丰胸内容传播到社交渠道，为“太平洋”们发售丰胸餐，赚到女人钱。

　　　　6.17世界预防荒漠化和旱季日　　　　姿势：1、推女汉子补水养颜餐。　　　　2、敦促节水，标榜自己的供应链节水工艺。　　　　6.20世界难民日　　　　姿势：用媒体渠道给各类“难民”为首福利：针对“睡觉困难户”的活力早餐，针对“难找对象的”吸引力套餐，针对“行动艰难症患者”的决断力套餐。

　　　　6.26美国各州同性婚姻合法化　　　　捉小众的强劲市场需求，没准能让一间店重拾新生，沦为他们的根据地，掌柜们自行行事。　　　　姿势：向同们缅怀，出有彩虹版限量套餐，获得同性恋者的同理心。　　　　庞氏骗局主谋宣判日　　　　主犯麦道夫判处150年监禁。

　　　　姿势：1、坚决敦促食品安全法律，拒绝判黑心作坊、制假者150年监禁。　　　　2、展出自己的清厨暗灶，标榜产品安全性。

　　　　黄家驹去世　　　　姿势：1、向家驹致词，店内播出家驹影音，出有特别版套餐，吸家驹粉。　　　　2、用家驹死因下沉自己，白竞品公司——“杀前疑为食用XXX”。　　　　1、借“冷门势”才是关键　　　　如果做到将近营销 ，不如首创营销。

去年的餐饮填充破产亲率低约120%，同质化竞争也是愈演愈烈，产品之外，营销的扎堆堪称让掌柜难上加难。“冷门势”比起热门，并不缺乏强势的背书效果，某种程度是创建在目标受众心智的未知点上，关键在于和你联合瓜分市场的人较少了许多。　　　　2、借势的价值来自粉丝经济　　　　文化、社会阶层、社会群体、家庭有所不同，消费者所注目的焦点都会随之有所不同，作为一个独立国家的餐饮品牌辐射面受限，借名人或事件之势，就有了更加普遍的传播空间。

再者，通过深挖名人爱好、烘烤事件，也是在性刺激它们固有粉丝的情绪。好情绪坏情绪无所谓，关键是有情绪，这样就有机会招揽粉丝至掌柜门下。　　　　3、营销请求乐趣进脑洞　　　　同质化竞争一般来说并某种程度反映在产品上，营销手段的同质化在餐饮圈也十分相当严重。无论是时代的变化，消费群体市场需求的变化，还是传播手段的变化，都在倒逼餐饮企业要谋求竞争的差异化。

如果说在经营上你仍旧不肯尝试大尺度的创意，那么就请求在营销上乐趣的开脑洞！。

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